Scaloppine con Philadelphia ai funghi porcini

INGREDIENTI per 2 persone: 

• 150 g di Philadelphia ai Funghi
• 4 fettine di Vitello
• 40 g di burro
• 1 mazzetto di prezzemolo
• farina
• latte
• sale q.b.

Battete le fettine di fesa di vitello tra due fogli di carta da forno per renderle sottili, e passatele nella farina. 

Fate dorare in padella col burro le fettine e successivamente aggiungete Philadelphia ai Funghi Porcini con mezzo bicchiere di latte per farlo sciogliere meglio. 

A fine cottura aggiungete il prezzemolo fresco tritato.