Per gli amanti della Feta come me :) una ottima idea sia come secondo che come antipasto, la Feta con i pomodorini e la mozzarella gratinati!
INGREDIENTI per 4 persone:
- 200 grammi di Feta
- 100 grammi di Mozzarella
- 8 pomodorini datterini o 3-4 grandi
- 1 spicchio aglio o aglio in polvere
- origano
- olio
- Opzionali : capperi o olive verdi o neri
In terrine individuali sbriciolare la fette, aggiungervi l'aglio tritato o in polvere e l'origano, quindi aggiungere i pomodori tagliati a fette o dadini, e la mozzarella a pezzetti. Se si vuole aggiungere anche qualche oliva e i capperi a piacere. Irrorare con un filo di olio e gratinare nel forno a 200 ° per 15 minuti e poi con la funzione grill per 10 minuti. Oppure cuocere nel microonde con funzione combi grill e micro a 650 W per 5 minuti e poi solo grill per altri 5 minuti.
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