INGREDIENTI per 4:
- 200 grammi di ceci cotti oppure in scatola
- 200 grammi di pasta (meglio i tagliolini)
- 1 spicchio d’aglio
- rosmarino
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- olio extravergine d’oliva, sale e pepe
Passare o frullare la metà dei ceci.
Soffriggere dell'olio con il rosmarino e l'aglio,poi unire un cucchiaio di salsa di pomodoro ed aggiungere mezzo bicchiere d’acqua per diluirla.
Unite quindi i ceci passati e non al soffritto, salate e pepate.
Portate a bollore la zuppa, quindi unite la pasta e
cuocete per il tempo richiesto dalla pasta.
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