Stampa od invia la ricetta!!!

Print Friendly and PDF

sabato 18 ottobre 2014


INGREDIENTI per 5 persone:
  • 1 kg di bietole
  • 450 grammi di ricotta
  • 100 grammi di  parmigiano
  • Burro
  • Pangrattato
  • 50 grammi di Scamorza
  • 2 uova
  • sale e pepe



Ho lessato le verdure in acqua salata, poi le ho scolate e mescolate alla ricotta, alle uova sbattute con 70 grammi di parmigiano sale e pepe e ai pezzetti di scamorza. 

Ho cosparso un pirex imburrato di pangrattato, versato dentro il composto livellandolo con un cucchiaio. 
l'ho cosparso di pangrattato, parmigiano e fiocchetti di burro. 

Quindi in forno a 180° per 30 minuti. 



Tagged: , , ,

0 commenti: