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venerdì 12 dicembre 2014

In alternativa alle classiche patate al forno: delle patate novelle  con dadini di pancetta, cipolla e spezie miste.

INGREDIENTI: 

  • 1 Kg di patate novelle
  • 100 grammi di pancetta dolce a dadini
  • ½ cipolla
  • Aglio in polvere
  • Sale 
  • Pepe nero
  • Peperoncino 
  • Rosmarino
  • Olio
  • Burro



Tagliare a metà le patate, e metterle in una teglia o pirex con la cipolla affettata e i dadini di pancetta. Condirle con il sale, il pepe, il peperoncino, l'aglio e il rosmarino, un filo di olio e dei fiocchetti di burro. 


Infornare a 200° per 30 minuti. 





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