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venerdì 5 dicembre 2014

Avevo in frigo dell'orzo già cotto, una confezione di Philadelphia, ed ecco l'idea: l'orzotto con Spinaci e Formaggio cremoso.
INGREDIENTI per 3-4: 

  • 200 grammi di orzo
  • 500 grammi di spinaci surgelati
  • 1 noce di burro
  • 1 spicchio di aglio
  • Grana Padano grattugiato
  • 1 confezione di Philadelphia cuore cremoso o altro formaggio spalmabile

Lessare l’orzo e lessare gli spinaci entrambi in acqua salata separatamente. 

Saltare gli spinaci in padella con del burro e lo spicchio di aglio, salarli,  peparli, quindi aggiungere l’orzo scolato, il formaggio cremoso ed infine il parmigiano.



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