
Con questo caldo, accendere il forno è improponibile, ecco una ricetta veloce per consumare l'esubero di pasta madre e cucinare in pochi minuti un panfocaccia morbido:
INGEDIENTI:
550 grammi di farina tipo 0 (500 grammi se PM solida o 5 grammi di lievito di birra)
300 ml di acqua
150 grammi...